EN EL ESTADO DE MÉXICO AJUSTARÁN PRECIO DE LA TORTILLA

EN EL ESTADO DE MÉXICO AJUSTARÁN PRECIO DE LA TORTILLA

Posted by . on martes, 8 de enero de 2013 0

De la redacción

Valle de México- Los industriales de la Masa y la Tortilla del Valle de Toluca aseguran que aplicarán un "ajuste" en el precio del kilogramo de tortilla, mismo que, en promedio, se encontrará en los 13 pesos, ya que el costo de los insumos se ha disparado a causa de incremento de los energéticos.

Al respecto, Nemesio Figueroa Rojas, líder de los empresarios del ramo en esta región, denominó como "procesos aniquiladores" los aumentos que el gobierno federal ha venido aplicando en las últimas semanas, porque reiteró que prácticamente comenzó el mes "y ya nos dieron la sorpresa de un nuevo aumento a los combustibles".

Indicó que desde el año anterior algunos industriales del Valle de Toluca ya habían establecido el precio de 13 pesos, pero dicho ajuste que se comenzará a percibir en estos días con mayor intensidad no solamente caracterizará al kilo de tortilla, sino a otros productos que son considerados básicos.

"Vamos a tratar de sostener el precio de la tortilla lo más que se pueda, porque estamos en plena cosecha, hay mucho maíz y suficiente abasto, aspectos que van a permitir a los industriales del ramo que podamos realizar una compra directa al productor y que él pueda tener un precio más accesible".

Recordó que en campaña el ahora presidente de la República, Enrique Peña Nieto, se comprometió a evitar los aumentos a los combustibles, pero la realidad que hemos observado ha sido muy distinta, porque como regalo de Día de Reyes tuvimos un nuevo ajuste".

Seguramente, agregó, "el aspecto que va a ocasionar que suba la tortilla no va a ser el repunte en el costo del maíz, sino el aumento constante a los energéticos: porque necesitamos el gas para el proceso de producción de la tortilla, pero también requerimos del diésel para el transporte y la gasolina para el proceso de reparto".

Refirió que el precio de la tortilla quedó liberado en 1998 y en su momento dicha determinación fue publicada en el Diario Oficial de la Federación, por lo que ahora dependiendo del sitio en el que opere el negocio se establece el costo, ya que por ejemplo, en la zona fronteriza la tortilla no se vende en menos de 16 pesos.

En cuanto a los operativos que podría implementar la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) para frenar el aumento de precio a la tortilla, señaló que "la dependencia se encuentra enfocada en actividades más importantes".