STEVIA PLANTA NUTRITIVA QUE DISMINUYE LA GLUCOSA CHAPINGERA

STEVIA PLANTA NUTRITIVA QUE DISMINUYE LA GLUCOSA CHAPINGERA

Posted by . on domingo, 7 de septiembre de 2014 0

De la corresponsalía

 Texcoco Méx-. (Stevia rebaudiana) es el nombre de la planta nutritiva que disminuye la glucosa y contiene una capacidad de auto oxidante tres veces mayor que el té verde, protege el hígado, el riñón y es un vaso dilatador ligero, un diurético ligero, incluso relajante y tiene propiedades dérmicas contra algunos patógenos de la piel entre otras acción, informo  Román Sánchez Carrillo investigador del área de Fitotecnia de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH).

Dentro de la celebración de los 30 años de esta Universidad, Sánchez Carrillo subrayó que esta planta medicinal fue presentada, participando en una gran exposición al público en general en un evento importante de corte nacional e internacional, ya que el el asistió gente de toda la republica mexicana y de otros países.

En ese orden de ideas agregó el investigador que en este evento los visitantes encuentran nuevos productos o plantas que se imparten en la (UACH), mismos que se interesan por ellos y de aquellos nuevos cultivos que hallan para el mejoramiento y desarrollo del campo; "el caso de  (Stevia) planta que tiene varias propiedades terapéuticas y a la que  la (UACH) se está enfocando más e investigar sobre todo por el área nutricional.

Concluyó destacando que este producto se puede consumir como agua de tiempo y el que  sabrá dulce, sólo que no contiene dulce, ya que con este liquido explicó Sánchez Carrillo se puede endulzar gelatinas, pan en el caso de su elaboración e incluso se puede agregar en producto como el tamales, entré otros beneficios que se obtienen de (Stevia), acciones que ayudan a evitar a consumir azúcar; " esta planta la pueden localizar en el tianguis orgánico que se realiza en la (UACH)  o en la zona de la academia fisiología vegetal de la (UACH).