TERCER CONGRESO REGIONAL DEL MAGUEY DEL PULQUERO 2017- EN TEPETLAOXTOC EDO MEX
De la corresponsalía
Valle de México-. El presidente municipal Rolando Trujano Sánchez encabezó la inauguración del 3er Congreso Regional del Maguey Pulquero "Cultura y Cultivo" 2017,el que se llevó acabo del 16, 17 y 18 de junio en la explanada de esta alcaldía municipal, mismo que estuvo acompañado de integrantes de su Cuerpo Colegiado, Sindico, Secretario del H, Ayuntamiento y de personal la Universidad Autónoma de Chapingo, así como miembros de cooperativas de productores de maguey.
Se informó que en este tercer congreso se tuvo como principal objetivo mostrar la importancia de esta planta ancestral y que aún tiene tanta relevancia en el mundo actúal, mediante exposiciones dónde se habló acerca de su historia, trascendencia, cultura, beneficios, entre otros datos relevantes.
Así mismo se destacó que de las varias actividades realizadas durante el evento y no menos importante, fue la actividad "Píntame un maguey" un concurso de dibujo en el cual se vieron involucrados niños, adolescentes y jóvenes de toda la localidad de Tepetlaoxtoc.
En ese sentido se explicó la actividad que los invito a conocer que tan buenos podrían ser plasmando parte de su cultura y raíces mexicanas en un dibujo, para expresar porque el maguey pulquero debe prevalecer durante muchas décadas. Posterior a la exposición de los dibujos el Honorable cabildo hizo la entrega de reconocimientos y premios a todos los que participaron mostrando sus dibujos.
Dicho congreso además de brindar a todos los asistentes riqueza cultural, gastronómica, histórica y artesanal, dio la oportunidad a todos los productores, artesanos y comerciantes exponer sus conocimientos acerca del maguey y la bebida de los Dioses el pulque.
Cabe mencionar que a este 3er congreso asistió infinidad de visitantes que se deleitaron con demostraciones de ballet folklórico, exposición de cuadros artesanales con la temática de la planta y los Tlachiqueros, venta de productos hechos a base del maguey, bebidas y comida.
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