Ofrecen Dulce Artesanal de Excelente Calidad en la Plaza de las Tradiciones en Texcoco Edoméx

Ofrecen Dulce Artesanal de Excelente Calidad en la Plaza de las Tradiciones en Texcoco Edoméx

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Alberto Moreno 

 

Zona Oriente Edoméx-Con el objetivo de impulsar el desarrollo cultural, artesanal de pequeños y medianos productores de la Región Texcoco en estas próxima fechas de día de Todo los Santos, comerciantes de esta localidad exhiben diferentes productos para las ofrendas mexiquenses que refrendan el compromiso de que no se pierda esta gran tradición y de día de todo los santos en todo el estado y el país. 

 

Esperanza Salcedo Veloz comerciante de la Plaza de las Tradiciones y oriunda de Texcoco señalo en entrevista para este informativo que desde muy chica ayudaba a sus padres y abuelos a preparación de este rico manjares; "Ayudaba a la preparación de estos dulces, moler en un petate de piedra la guayaba, camote morado, manzana, tejocote, dulce que en Texcoco es muy Tradicional". Instó 

En ese orden de ideas que también señaló Salcedo Veloz que la preparación del Chacalole que es Calabaza, Tejocote, Guayaba, Caña, Cascara de Naranja, Piloncillo, Canela y un Clavo de Olor, es una de las receta perfecta para deleitar al cliente más exigente del municipio en esta temporada de Día de Todo los Santos; " este producto artesanal es parte delo que encontrara  el turismo nacional e Internacional que nos visita en esta gran feria de las Tradiciones." 

Añadió que en temporada de muertos el dulce que más se consume es el Tejocote, el Camote Morado el Chacalole, Camote Envinado, Calabaza en Tacha que es la que se hierve en Piloncillo y se complementa con Durazno y un poco de Naranja de Veracruz, dándole un toque mágico en su preparación; " hay más preparaciones en dulce que deleita el público que nos visita y también puede encontrar el dulce Cristalizado que es muy buscado en esta celebración de Dia de Todo los Santos." 

"Me pueden localizar en avenida Nicolás Romero 217 y calle Aldama en la comunidad de la Conchita en Texcoco, pero invitamos a la Ciudadanía de la Región de Texcoco y alrededores, al Turismo Nacional e Internacional para que asista a la Plaza de las Tradiciones, que se encuentra en el lugar década año y dónde podrán encontrar infinidad de artículos, disfraces para esta gran celebración ´100% mexicana y en Texcoco no es la excepción.